Bar Cafeteria Trabancos

Patatas bravas y tortilla espectacular. Bar sencillo. Algo anticuado.... pero si te gusta tomarte algo con un pincho de tortilla o con unas bravas es ideal. Las raciones de callos también salian mucho, pero no las probamos, seguro que también están buenos. Si eres de bravas o tortilla de patatas es tu bar.

Bar sencillo en Canillejas con los mejores callos de Madrid y su tortilla de patatas de las mejores que he comido. Muy buena atención y con precios muy buenos. Muy recomendable.

Excelente comida. Muy recomendables los callos a la madrileña y la tortilla de patata. El local es el típico bar de barrio que necesita urgentemente una reforma (sobre todo los baños) para llevarlo al siglo XXI.

En el barrio de Canillejas se encuentra este bar, de los de barrio de toda la vida, con buen producto y buen hacer. La tortilla es de las mejores que he probado, superando incluso a otras de sitios conocidos de tortilla. Patata bien hecha, con cebolla pochada que no pierde su sabor y eso sí, poco cuajada por lo que te tiene que gustar que esté poco hecha. Los callos muy ricos también, con su toque picante y la única pega que le pondría es que me gusta más que la salsa no lleve tomate, porque le cambia un poco el sabor de callo. 6 cañitas, el pincho de tortilla y los callos salió por 22 euros, que creo que está muy bien. Tengo que volver a probar la oreja que también tiene muy buena pinta. Lo recomiendo sin duda.

Un bar de los de siempre con unas raciones muy generosas y un pincho de tortilla con cebolla que literalmente se ríe de los de la mayoría de Madrid. El personal es especialmente eficiente en su trabajo, aconsejándote sabiamente y la organización llama la atención. Todo el mundo está implicado y funcionan de memoria, haciendo que el servicio vaya como la seda.